从涨停到跌停，供需数据变化并不大，变化的是市场炒作情绪。
俄乌两大世界粮仓2月24日爆发冲突后造成黑海市场封锁，并直接导致全球近三分之一小麦出口受阻，全球小麦价格一路飚高，美麦趁此东风高高升起，无视芝商所一再扩大涨跌停限制屡屡封于涨停。
市场对于美国农业部调高出口前景的预期信心满满，然而事实却失望了！
美国农业部最新发布3月供需报告，预计澳大利亚和印度将弥补部分供应，并因此美国出口预估从2250万吨调降至2200万吨。一瓢冷水泼下，cbot小麦期货急转跌停，今日亚洲交易时段继续重挫，11美元关口岌岌可危。
如此可见，一味的高价也会影响市场需求，美国难以一家独大。不过市场风云变幻，小麦高位震荡料难改变。第三大小麦出口大国澳大利亚，当地时间9日，由于洪灾肆虐，其总理莫里森宣布澳大利亚进入国家紧急状态，至于对粮食市场的影响还有待观察。
国际小麦下跌，国内现货市场回归理性，郑麦价格重心继续下移，今日跳空低开后大幅重挫，挫幅达到4.3%，险些跌穿3400元/吨关口，报收于3449元/吨。
俄罗斯和乌克兰作为是全球两大重要的小麦出口国，出口量合计占全球30%左右。俄乌两国供应链紊乱，将尤其威胁中东和北非地区一些国家的小麦供应。
例如，黎巴嫩60%的小麦进口自乌克兰，埃及是全球最大的小麦进口国，大约70%的小麦来自俄罗斯和乌克兰，土耳其一半的小麦进口和突尼斯80%的谷物进口也来自这两个国家。
目前交易的小麦来自2021年7月的收成。在接下来的三个月里，仍有大约四分之一的收成可用。但如果乌克兰农户到2022年7月无法种植和收获小麦，供应链将会中断。乌克兰十大农业公司之一的imc预测，如果乌克兰春播中断将导致全球谷物供应减少5000万吨。
周三乌克兰发布紧急命令，将禁止出口谷物和小麦、燕麦、其他产品出口。这将依赖从乌克兰进口谷物的国家带来了巨大的风险。
目前部分小麦出口国也开始对外禁止出口。塞尔维亚周三宣布，将从周四起禁止小麦、玉米、面粉和食用油的出口，以应对价格上涨，而匈牙利已于上周禁止所有谷物出口。阿根廷和土耳其也采取了措施加强对本地产品的控制。保加利亚宣布增加粮食储备，并可能限制出口，直到完成计划采购。摩尔多瓦也从本月起暂停了小麦、玉米和糖的出口。
那些依赖乌克兰和俄罗斯小麦的国家正在紧急应对。黎巴嫩经济部长表示，资金紧张的黎巴嫩最多只有一个月的小麦储备，并正在寻求其他国家的进口协议；土耳其称，目前不会受到粮食短缺的影响，因去年完成大部分进口，但由于价格飙升，该国已开始进一步削减小麦采购；最大进口国埃及仍有储备，但其已开始从其他国家寻找替代品；叙利亚开始对小麦实行配给。
来源：中华粮网
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